一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點：根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品！誰說我無法把東京帶回家？如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡【博客來好評熱賣款】單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
有些東西「是給觀光客吃的」，
想知道東京當地人人視為夢幻逸品的甜點，在哪裡？
日本最好的和菓子、果凍、羊羹……哪裡有賣？
不用去紐約、義大利、比利時就能吃到的世界最好甜點？
去東京這些地方，你就能品嚐這些可以吃（捨不得吃）的藝術品！
如果你這輩子不只去一次日本，那你手頭一定要有這本。
如果你可能只去一次日本，那麼你現在就得有這本。
日本知名雜誌日經DESIGN編輯部耗費兩年時間實地探訪，
以百貨公司地下街為首的超過20家人氣甜點賣場，
從激戰區東京首都圈三越、伊勢丹百貨開始，
擴展到澀谷、池袋、大阪、京都、北海道等
將各大品牌、期間限定商品實際買回，開箱解密。
一層一層、抽絲剝繭，解開百年不敗人氣甜點的祕密。
◎全世界只有這裡才買得到──三越、伊勢丹：
?法國手作風餅乾noix de beurre，讓你天天享受金融家尊榮。
?法國最強主廚Fabrice Gillotte在日本的首間巧克力專賣店，下午就售罄。
?將3776公尺的富士山，縮成18萬比1尺寸的TOKYO CHOCOLATE。好神奇！
?瞬間被秒殺女性的糖果唇彩，都在糖屋榮太樓。
◎首都圈內激戰勝出的人氣品牌──KITTE GRANCHé、大丸、HIKARIE：
?1829年成立於比利時的點心烘焙店MAISON DANDOY，世界上的唯一分店就在大丸百貨東京店。
?CANDY SHOW TIME的四國語言謝謝糖果，是最棒的謝禮，感謝之情不言而溢。
?米果也能得來速？時尚的得來速米果，是旅客移動時的最佳良伴。
? ◎害你得親自跑一趟的排隊甜點禮盒──大阪、京都、北海道
?甜點也能做成一本書？Coco tarte的書本造型讓你想一口氣「看」完它。
?POCKY界也有LV：沒吃過Baton d’or，別說你是POCKY擁戴者。
?令人想趕快吃完的龜屋良長，除了美味、還有讓人捨不得丟的美麗盒子。
? ◎話題街區的新銳品牌──東京晴空街道、COREDO室町
? ? ?起司花園的晴空塔限定版，把藍天和白雲都抓在手裡。
?傳遞江戶文化的和菓子品牌日本橋屋長兵衛，把果凍江戶桃裝在竹簍裡，就像真的桃子一樣。
?紐西蘭的蜂蜜專賣店PBees的蜂蜜布丁，原來在吉祥寺。
?不同時期有不一樣美味的惠那川上屋，害我得常來。
? ◎老店憑什麼是眾人仰望的喜悅──資生堂、虎屋的長銷祕密
?GRAMERCY NEWYORK的甜點就能讓你感覺置身紐約，還不用轉機。
?來到虎屋發現，虎屋的歷史就是和菓子的歷史。
?成立於1950年的mary巧克力，是將情人節普及全球的大師級品牌。
從選購的那一刻，便能產生幸福感的東京頂級百貨甜點，不只是甜點，
根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品！
各界推薦
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須知：
作者： 日經設計
新功能介紹- 譯者：高宜汝
- 出版社：大是文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/06
- 語言：繁體中文
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