對身體有益的500道蔬菜．菌菇．豆腐料理如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
史無前例！最專業級的超值食譜
學會一道健康料理，花不到5毛錢！
打造能抗病的黃金體質，從「吃」下手！
你知道嗎？高麗菜、芹菜、香菇……這些常吃常見的食材，
其實它們富有對身體有益的營養素。
要充分發揮這些營養的功效，你需要了解各種食材的黃金組合！
高麗菜＋羊肉消除疲勞、菠菜＋豬肝補血養顏、豆腐＋蕃茄能抗衰老……
各種食材搭配與美味健康的料理，快來動手烹調吧！
本書特色
※專業的大廚指導，一次學會眾多食材的搭配方法以及美味料理。
作者簡介
胡維勤
．專業保健醫生
．著名醫學家
畢業於第二醫科大學醫療系。現為專職醫療保健醫生，被譽為「有突出貢獻的醫學家」。
康賢書【全套書籍】
．高級專業評委
．國際烹飪大師
．國際大賽評委
須知：
作者： 胡維勤、康賢書
新功能介紹- 出版社：【博客來百貨公司週年慶】維他命文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/11/30
- 語言：繁體中文
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